Packaging alimentare plastic-free: con quali materiali sostituirla?
Il problema della plastica come elemento inquinante che si accumula nell’ambiente e devasta ecosistemi, e con essi la vita e lo sviluppo di specie animali e vegetali, è sempre più sulle prime pagine delle testate di informazione. Anche l’opinione pubblica, di...
Packaging innovativi per ghiaccioli: le idee a cui ispirarsi
La stagione estiva è al suo apice e sugli scaffali la competizione tra i prodotti stagionali è alle stelle. In particolare, tra le tantissime proposte nel banco freezer per offrire refrigerio ai consumatori in queste torride settimane, sono i gelati e i ghiaccioli a...
Quali gas vengono utilizzati durante la conservazione sottovuoto in atmosfera modificata
Tra le numerose strategie che il mondo del packaging utilizza e applica ai suoi prodotti, alcune sono particolarmente sofisticate e vengono elaborate con l’intervento della scienza e delle più avanzate tecnologie. Una di queste soluzioni a base scientifica, è il...
Quando scegliere i sacchetti ermetici (e perché)
La praticità dei sacchetti come imballaggio di innumerevoli prodotti, oggetti delle più disparate dimensioni, consistenze e tipologie, è innegabile. La plastica utilizzata per queste buste può essere specificatamente selezionata per le sue qualità di resistenza,...
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