La freschezza è un valore importantissimo nel settore alimentare. Frutta, ortaggi, verdure: il valore della freschezza accomuna tutti questi alimenti naturali per antonomasia, semplicemente prodotti da Madre Natura, cresciuti con il nutrimento della terra, acqua sole e cure di sapienti coltivatori nel rispetto di ritmi e regole tradizionali.
Tutti questi prodotti, dal momento del raccolto, viaggiano veloci verso i mercati per raggiungere il luogo di consumo nel minor tempo possibile e poter dunque sprigionare tutte le loro proprietà distintive, profumi e sapori, colori e fragranza. Per proteggere questi alimenti e mantenerli freschi il più a lungo possibile è necessario ricorrere a specifiche tecniche di packaging per frutta ed ortofrutta.
In Italia si produce ogni giorno anche un’ingente quantità di frutta, che necessita di essere trasportata verso i centri di grande e piccola distribuzione. Il packaging per frutta adatto a questi prodotti, molto delicati e velocemente deperibili, li protegge da fattori di rischio tanto atmosferici quanto meccanici, dovuti al trasporto o all’esposizione agli agenti esterni quali acqua, umidità, calore, o anche la semplice aria e la luce.
La tecnologia CelVil offre soluzioni specifiche dedicate agli imballaggi per prodotti di frutta ed ortofrutta, proponendo un film plastico studiato ad hoc, a cui viene applicata una macro foratura, ovvero dei fori sulla superficie. Questo film viene utilizzato per la copertura delle vaschette destinate al contenimento di frutta e verdura (che a loro volta possono essere costituite di polistirolo, plastica o cartoncino, materiali volti ad assicurare un buon contenimento e protezione da urti e rischi di natura meccanica).
Questa tecnologia inoltre può essere utilizzata per la produzione di buste destinate a contenere gli stessi prodotti, in caso di modalità alternativa di confezionamento di un certo tipo di frutta e ortaggi, per esempio dalla forma allungata come carote o zucchine, oppure compatta e confezionata a gruppi come nel caso di fragole, frutti di bosco o pomodori.
Questa macroforatura consente al prodotto di traspirare, liberando l’umidità naturalmente prodotta dagli alimenti freschi e recentemente colti, per rendere la loro conservazione il più naturale possibile e dunque preservandone la qualità. L’umidità esterna è altresì contrastata dalla macro foratura, fornendo un primo filtro agli agenti esterni, come polvere e altri residui.
Packaging personalizzato per ortofrutta
Il packaging personalizzato per ortofrutta è uno strumento fondamentale per differenziare il proprio prodotto sul mercato, raccontarne l’origine e valorizzare la qualità percepita. Non si tratta solo di protezione e funzionalità: anche l’identità visiva gioca un ruolo chiave nella scelta del consumatore. Personalizzare le confezioni significa comunicare in modo diretto con chi acquista, trasmettendo valori come freschezza, sostenibilità, filiera corta o produzione biologica. Grazie alle tecnologie di stampa flessografica e digitale, Celvil è in grado di realizzare film e imballaggi personalizzati per ogni esigenza: dalle bobine stampate alle etichette, fino alle buste e coperture per cestini e vaschette. Ogni dettaglio viene studiato per offrire una resa grafica eccellente, senza compromettere la traspirabilità e la protezione del contenuto. Il risultato è un packaging funzionale, ma anche bello da vedere, capace di distinguersi tra gli scaffali e trasmettere al consumatore finale tutta la cura con cui è stato coltivato e confezionato il prodotto.
Scatole e imballaggi per frutta e verdura
Nel trasporto e nella distribuzione di frutta e verdura, le scatole e imballaggi ortofrutticoli devono rispondere a esigenze precise di resistenza, igiene e praticità. Le soluzioni proposte da Celvil comprendono imballaggi primari e secondari, ideati per garantire massima protezione del contenuto in ogni fase: dalla raccolta nei campi, allo stoccaggio nei magazzini, fino alla vendita nei punti vendita. Le scatole possono essere realizzate in plastica alimentare o materiali compostabili, combinando solidità strutturale e attenzione all’ambiente. I formati sono modulabili, compatibili con i più diffusi sistemi di stoccaggio e facili da trasportare. Grazie all’uso di film protettivi o macroforati, ogni confezione mantiene una ventilazione ottimale e protegge i prodotti da umidità, calore e contaminazioni. La scelta della giusta combinazione tra contenitore e copertura consente di prolungare la freschezza, migliorare la presentazione a scaffale e facilitare la logistica, riducendo scarti e sprechi lungo la filiera.
Confezioni per prodotti ortofrutticoli
Le confezioni per prodotti ortofrutticoli devono essere progettate con un equilibrio perfetto tra funzionalità tecnica ed esigenze commerciali. Ogni alimento ha caratteristiche diverse: un grappolo d’uva non può essere confezionato come una zucchina, così come le fragole richiedono una protezione differente rispetto a un cespo d’insalata. Celvil sviluppa soluzioni flessibili, con packaging su misura che tengono conto del tipo di alimento, della modalità di conservazione, della durata prevista e del canale distributivo. Le confezioni possono includere buste, sacchetti con film traspiranti, a barriera o microforati, studiati per garantire l’integrità del prodotto e una perfetta visibilità del contenuto. Inoltre, l’estetica della confezione viene valorizzata con opzioni di personalizzazione grafica che rendono ogni referenza unica e facilmente riconoscibile. Questo approccio su misura consente non solo di rispettare i requisiti tecnici e normativi, ma anche di offrire un’esperienza d’acquisto più consapevole e attraente.
Celvil produce una vasta gamma difilm macro forati in bobine, sia anonime che personalizzate a piacimento, destinati prettamente al settore ortofrutticolo: contattaci per un preventivo personalizzato.
