film macroforato per alimenti

Film macroforato per alimenti: caratteristiche e utilizzo

Frutta e verdura sono generi molto delicati. Devono essere venduti utilizzando apposite tipologie di packaging, che proteggano il prodotto e ne conservino le caratteristiche. Ed è qui che entra in gioco il film macroforato per alimenti.

  1. Come funziona. Il principio alla base dalla macroforatura è presto spiegato: si tratta di particolari pellicole dotate di appositi fori che permettono agli alimenti di poter traspirare. Questa pellicola viene realizzata ricorrendo a specifiche bobine Flow-Pack. Le pellicole possono essere sia anonime sia personalizzate, ad esempio con il brand o con il nome del prodotto contenuto.
  2. Materiali. Le pellicole macroforate sono realizzate con appositi materiali che possono essere usati a contatto con gli alimenti. In particolare, quelli maggiormente utilizzati sono due, ovvero il polipropilene e il polietilene. Questi due materiali, per quanto diversi tra loro, assicurano che il prodotto non perda le sue caratteristiche e, soprattutto, sono resistenti e affidabili, quindi perfetti per il packaging, la cui funzione è innanzitutto permettere che il prodotto sia trasportato senza problemi.
  3. Utilizzi. Le pellicole macroforate per alimenti sono impiegate, principalmente, nel settore dell’ortofrutta. Ad esempio, con questa tecnica sono realizzate le pellicole che è possibile trovare a copertura delle cassette di frutta fresca e verdura. Macroforate sono anche le pellicole impiegate per coprire le piccole vaschette di plastica che si trovano nel banco frigo dei supermercati con frutta e verdura. Infine, il terzo utilizzo principale è per la realizzazione dei sacchetti che gli acquirenti utilizzano nei supermercati per prendere la frutta e la verdura che poi pagheranno in cassa.

Materiali, tipologie, prodotti più indicati, e poi ancora c’è la normativa che riguarda i materiali che possono essere utilizzati a contatto con gli alimenti: trovare il giusto film macroforato per alimenti è un’operazione molto complessa e articolata. Vi occorre una mano? I professionisti di Celvil sono a vostra disposizione.

 

Fonte immagine: Flickr.com/photos/lng0004